Gracias por paises.

• Quiero volver a daros las gracias, por este montón de visitas, que cada vez son más y dároslas por países.
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perdon por algún país que no me lo reconoce el contador son 12

Premios de la Fiesta del Condado.

Hoy por la mañana me fui a la 51 fiesta del vino del Condado, en Salvatierra ( Pontevedra)

Mucha gente se acerco al castillo de Dona Urraca, en su interior se celebra esta fiesta.

En esta foto, todas las bodegas del Condado, donde puedes catar y comprar sus vinos.

El Alcalde con un discurso muy atrevido.

" Si España es de la comunidad Europea, Francia y Portugal, tienen la tasa de alcoholemia de 0,50 y nosotros 0,25 , tenemos que unirnos para que nos la igualen, porque la gente tiene miedo a tomar una copa de vino"

Muy bien alcalde, gracias.

El Pregonero de este año Fernando Franco periodista del periódico Faro de Vigo.

La bodega Coto Redondo fue otra vez una de las más destacadas 4 de sus vinos fueron premiados.

En Salvatierra no premian con medallas los vinos no hay primeros ni segundos, dan un diploma de Vinos deliciosos del año

Listado de los vinos premiados

Vinos deliciosos en categoría de Albariño Rías Baixas

SEÑORIO DE RUBIOS

EIDOSELA

NORA

LA VAL

Vinos deliciosos en categoria de Condado Rías Baixas

SEÑORÍO DE RUBIOS

EIDOSELA

Vinos deliciosos en categoría en tintos Rías Baixas

SEÑORÍO DE RUBIOS MENCIA

SEÑORÍO DE RUBIOS SAUSÓN

51 fiesta del vino del Condado.

Mañana domingo a las 11:30 saldrá la lista de los " VINOS DELICIOSOS " del año.

Señorío de Rubios acaba de ganar en la fiesta de Cambados la medalla de oro, hoy también se presenta .

Lista de las bodegas que se presentan a este Galardón

GRANJA FILLABOA

SEÑORIO DE SOBRAL

MARQUE DE VIZHOJA

JOSE ARAUJO PEÑA

AS LAXAS

PAZO PONDAL

VIÑA NORA

MARIA BARGIELA

ADEGAS LA VAL

ADEGAS REI

PAZO SAN MAURO

BEIRA ARAL

COTO REDONDO

CONDOMIÑO

PAZOS DE LUSCO

EIDOSELA

PARAMES

ABADÍA DE TORTOREOS

VINÍCOLA DEL VIÑO

ADEGAS TRICÓ.

Suerte a todos .

Altos del Terral.

• Isabel Palomar estudio enología en Budeos, se enamoro de la Ribera del Duero y de un pueblecito llamado La Horra y de ciertas parcelas de viñas viejas de 80 años, en el 2008 las compro y empezó su proyecto.


• En enero del 2010 embotella sus primeras botellas 3.162 ,Altos Del Terral " T1" de la cosecha 2008.


• Pero tiene una joya envejeciendo unas 1.100 botellas en una barrica francesa de largo secado 60 meses , es muy difícil conseguir una barrica de este tonelero porque solo fabrica 60 cada año, pero consiguió un cupo todos los años, tendremos que esperar...


• El T1 es un vino fino,elegante con una gran potencia y complicidad aromática, pero en boca no se resulta pesado ni agresivo..es un 100% tempranillo.
  De la cosecha 2008 esta agotada en bodega, pronto saldra 2009 .

Ferrari y Nespresso

• Nueva cafetera para los amantes de la velocidad, el diseñador Ilgar Rustamov, es un casco de verdad con la maquinaria en su interior, comentan que es la cafetera más rapida del mercado, La visera se abre para permitir el acceso al soporte de la taza y diversos compartimentos sirven para alojar la carga de café y el filtro.
  
  

XI festa do Polbo

El 27 28 y 29 de agosto en la esplanada de la lonja del ayuntamiento de Bueu, se celebra la fiesta del pulpo.
Si podéis pasaros por los Hnos Portela, degustar su pulpo, que es pescado en la isla de Ons en invierno, tiene el sello de calidad " POLBO DAS RIAS " que otorga Xunta de Galicia .

Vasos comestibles.

Puede sonar raro, pero estos vasos son muy curiosos, Jelloware, hechos con agar-agar -una sustancia extraída de las algas, normalmente es un espesante y conservante muy natural, se usa en muchos productos lácteos ( yogurés, flanes, gominolas etc.) Estos vasos, no están a la venta, es un proyecto que saldrá en breve, lo mejor que tienen si los tiras al campo no contaminan, pues el material del que están hechos sirve como fertilizante.

Tienen una variedad de sabores amplia los hay de limón y albahaca, jengibre y menta o remolacha y romero-,

Curioso.

Utensilios curiosos.

Esta es una manera diferente de vestir una mesa, me gusta la manera de poner los cubiertos atados con un cordón, pero yo le cambiaria el mantel individual, por otro que no tenga los cubiertos pintados en el papel.

Este porta botellas, creo que sera para un escaparate o algo similar, no lo veo en una mesa.

Este si me gusta, para un día especial o para un baño relajante después de un duro día de trabajo.

Licor de flores de la vid.

June, un licor que debe servirse muy frío y que tiene su base aromática en flores de la vid, destiladas para este licor durante un año.
Entre sus ingredientes, flores como Ugni Blanc, Cabernet Sauvignon o Merlot.
La recolección se hace a mano, se transportan en cestas de madera y el proceso se hace de manera totalmente artesanal flor a flor.
Las Ugni-blnac, Merlot y Cabernet-Sauvignon se mezclan con una pizca de azúcar, y así nace este licor francés. Entre su aroma, se distinguen: notas de pera, melocotón, flores blancas, fresa salvaje, flores de cerezo, frambuesa y violeta.
Lo encontré en Internet vía Bellezza no os puedo contar mucho más de el, yo no lo probé, pero me parece muy curioso, la imagen para mi es perfecta, muy moderna, para sorprender en una cena o en local de copas, algo diferente.

Oro y plata en spray comestible.

Hace un tiempo se puso de moda el oro en laminas comestible, y en bebidas que traían particulas de oro. Hoy lo más es esto, en espray muy fácil y cómodo, puedes decorar todo lo que nos llevemos a la boca.

Lo que no pude conseguiros es el precio.

( vía laslentejas. gracias,)

Albariño Señorío de Rubiós.

Antonio Mendez presidente de la bodega Coto Redondo,esta orgulloso de su vino SEÑORÍO DE RUBIOS ganador de la XXII cata de blancos de la D.O Rias Baixas en Cambados.

Este vino lo presento cuatro veces a concurso ganando medalla de oro 2008 medalla de bronce 2009 y el 2010 vuelve a conseguir el oro,

La ficha técnica .

Es un vino Albariño 100% elaborado con uvas de la subzona del Condado. A la vista presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y limpio, recordando a la fruta de un hueso (melocotón y albaricoque). En boca es un vino muy potente, limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene una buena estructura y untuosidad. Grado alcohólico 12,5 % Vol. Acidez Total 5,7 gr./l Azúcar residual 1,5 gr/l

Los diseñadores Dolce & Gabbana y Martini han colaborado en varias ocasiones uniendo sus privilegiadas visiones de estilo y diseño. Sus trazos son los que han dibujado la nueva botella Gold más estilizada y completamente dorada. El packaging con el pie de la caja tipo trofeo, creo que es una ediccion limitada ..

Miles de gracias.

Desde enero hasta hoy, el numero de paginas visitadas por vosotros son 5.100 alucinante, no se como daros las gracias.
UN VINO A VUESTRA SALUD, AMIGOS.

Fiestas del Tecla ( A Guarda)

Ya terminaron las fiestas del Monte Santa Tecla, menos mal porque fue una semana de mucha fiesta, estas fotos que podéis ver son del sábado y domingo los días más fuertes. El sábado a las 12 del mediodía comienza el desfile de las bandas marinenas desde el centro del pueblo hasta el puerto, hombres, mujeres y niños, tocando bombos, cajas, gaitas y panderetas.

Cada banda la componen más de cien personas, en total son 12,todas tienen su toque personal, os puedo asegurar que es tremendo escucharlas.




Los más pequeños los colocan al principio de cada banda, son el futuro para no perder esta tradición.

Sobre las 3 de la tarde se juntan todas en la rampa del puerto, son miles tocando.
Ya el domingo, por la mañana se sube a pie al monte, que por cierto lleva casi una hora, después de la comida, llega la hora de la "JURA" los tambores tocan, mientras uno por uno bebe un trago de vino.

También las mujeres Juran, algunas necesitan ayuda pero nadie se pierde el ritual.

Después de muchas horas en el monte tocando y bebiendo vino frio, caliente...llega la hora de la bajada, es lo más gracioso, turistas y gente del pueblo que no subió se ponen por las aceras del pueblo a ver bajar las bandas.

Algunos bajan como pueden, otros mejor ni lo cuento....pero tocando sus tambores y cajas, alguno la pierde, otros las rompieron..

Esta foto es de la bajada sobre las 11 de la noche y seguían bajando, son miles las personas que se juntaron.

Esta foto lo dice todo ....cientos de litros de vino, por cierto el vino es de la zona del Rosal, con una acidez muy alta, no se comercializa es para el consumo diario propio de la zona.

Fiesta del Monte de Santa Tecla.

Mañana domingo, es la subida al monte Santa Tecla de las Bandas Marineras da La Guardia Pontevedra.

En esta foto, como veis es la jura de la bandera mientras beben vino tinto, sus compañeros tocan los tambores.

Para la semana publicare un amplio reportaje, los acompañere todo el día saludos.

Estoy de vacaciones.

Amig@s creo que necesito unas vacaciones, me voy para mi pueblo, La guardia (A guarda)a disfrutar de estas puestas de sol, esta foto es de Lecio, Monte Santa Tecla, gracias amigo.

Volveré sobre el 18 de agostooo.....saludos os espero y perdonad.

Feria del vino en cambados.

El ganador de la medalla de oro del albariño fue Señorío De Rubios.

Este vino ya fue el ganador en el año 2008