lunes, 28 de febrero de 2011

7 Pecados

A partir de marzo estarán a la venta La Lujuria, La Gula, La Avaricia, La Pereza, La Ira, La Envidia y La Soberbia.
Una marca riojana, saca esta nueva linea muy agresiva en imagen, pero no tengo más información sobre cual es la uva, si son monovarietales ....dicen que incluso tendrá su pagina para venderlos..

Robert Parker puntua 06 de Ribera


Esta informción es gracias a la tienda ELIGETUVINO, gracias copio texto.
El prestigioso Robert Parker, considerado uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, ya ha completado su valoración y puntuación referente al Ribera del Duero. Una alta puntuación del experto es un seguro de ventas y éxito para cualquier marca.

Según Parker, la cosecha del 2006 se ha caracterizado por ser compleja pero llena de posibilidades. En esa linea, las puntuaciones en general han sido algo inferiores que la de 2005.

'Top ten' Ribera del Duero por Robert Parker


Los diez vinos mejor valorados por el crítico han sido en primer lugar 'Aalto' y 'Alión', ambos con 94 puntos, seguidos de 'Hacienda Monasterio', 'Emilio Moro', 'Pago de Carraovejas' y 'Vega Sicilia Valbuena' con 92 puntos. Destacan también 'Montecastro y Llanahermosa' -que en 2005 fue elegido mejor vino de la Ribera del Duero y que fue de los primeros en contar con su propio canal de distribución directo por Internet-, Reserva de 'Felix Callejo', Reserva de 'Arzuaga' y 'Alonso del Yerro' con 91 puntos.

Dentro de este 'ranking' cabe destacar que son muy pocos los vinos que consiguen aguantar como los mejor valorados de un año para otro. Los que han pasado ese filtro este año y se han mantenido en las diez primeras posiciónes han sido: 'Alión', 'Aalto', el 'Vega Sicilia Valbuena' y 'Montecastro y Llanahermosa'.

En la siguiente tabla elaborada por Parker aparecen también el resto de los vinos mejor valorados por el experto, según publica Wine Advocate.

Vino Puntuación
Aalto 94
Alión 94
Hacienda Monasterio 92
Emilio Moro 92
Pago de Carraovejas 92
Vega Sicilia Valbuena 92
Montecastro y Llanahermosa 91
Félix Callejo (Reserva) 91
Arzuaga (Reserva) 91
Alonso del Yerro 91
Félix Callejo (Crianza) 90
Mauro 90
Fournier Spiga 90
Arzuaga (Crianza) 90
Torremilanos 90
Emina (Matarromera) 89
Hermanos Sastre (Crianza) 89
Pago de los Capellanes 89
Condado de Haza 89
Valduero 89
Viña Pedrosa (Pérez Pascuas) 88
Pesquera 88
Valtravieso 88
Dominio de Atauta 87
Protos 87
Cepa 21 86

domingo, 27 de febrero de 2011

La Prohibición 2006.

.
Este viernes nos juntamos cuatro amigos en mi piso y realizamos una preciosa cena maridaje
Para la carne al horno con dátiles, patata, pimiento,cebolla...lo acompañamos con este vino que lo trajo Raquel Martinez responsable de ventas y nos contó todo sobre LA PROHIBICIÓN, sus 24 meses en barrica nueva roble francés, con un 70% de Garnacha Tintorera y 30% de Mencía, lo curioso es que la Garnacha la vendimian en octubre y corren mucho riesgo, por ese motivo la cosecha 2007 no sale a la venta, sus cepas son centenarias y su D.O es vino de la tierra de Castilla y León, de ahí su nombre" Prohibición ",en el Bierzo el 70% tiene que ser Mencía
Lo peor que sus 3000 botellas ya están vendidas y creo que no podre volver a probarlo.
Para mi un vino muy frescal con mucha fruta roja, muy bueno para este tipo de carnes rojas,

jueves, 24 de febrero de 2011

Una nueva forma de comer.

Ver para creer , ahora esta de moda inhalar comida......mejor os copio este texto, alucinante
l profesor de la Universidad de Harvard David Edwards desarrolló distintos dispositivos que convierten las comidas en bocanadas de aire. Platos, postres e infusiones, ahora pueden ingerirse de un sorbo, con menos calorías que en su formato tradicional. Estos son los alimentos disponibles para inhalar:

1. Chocolate
Al aspirar Le Whif, un tubo transportable del tamaño de un lápiz labial, podés sentir el dulce sabor del chocolate en tu boca, pero sin ingerir las calorías ni la engordante manteca de cacao que lleva su versión sólida. Viene en tres variedades: chocolate puro, chocolate y frambuesa, y chocolate y menta. Se puede conseguir en distintas tiendas del mundo a un valor de $2.50 dólares aproximadamente, o comprar directamente en la web.

2. Café
Después de que el chocolate para inhalar batiera récords de ventas en el mundo (200.000 unidades, la mayoría en el Reino Unido), Edwards lanzó la versión con sabor a café. Presentado en una lata biodegradable, al aspirar del pico produce los mismos efectos que tomar una taza de café. Cuesta 2,47 dólares la unidad. Ideal para madrugadores apurados.

3. Carnes y postres
Edwards llevó al límite de la ciencia ficción su proyecto con Le Whaf, un dispositivo que convierte tortas, carnes asadas, sopas y hasta paté en vapor. Su forma es similar a la de una pecera redonda, en cuyo interior se colocan versiones líquidas de los platos que, al cambiar su estado, se pueden inhalar por medio de una pajita de cristal. Diez minutos de inhalación representan sólo 200 calorías, la mitad de las que tiene un alfajor. Se lanzará a la venta en Francia, en el otoño europeo, a un precio de venta de 98 euros. ¿Lo comprarías?

Visto en planetajoy.

miércoles, 23 de febrero de 2011

VINO EN POLVO.

La empresa Alfa Chilena S.A, produce vino en polvo, lo convirtió en un condimento para saborizar y dar color a sopas, salsas, cremas, carnes y hasta chocolates.
Esto visto así es precioso, pero si echamos el polvo en un vaso con agua, ¿que tenemos? pues un medio vino sin alcohol, pero bueno para la cocina da juego......
Funciona así: se somete al vino a un proceso de secado por spray (secado por atomización a bajas temperaturas), lo que permite eliminar el agua y el alcohol, sin que pierda el aroma, el color y el sabor de la bebida en su estado original. Para tener una idea, unos 5 litros de Cabernet Sauvignon líquido, equivalen a 1 kilo de vino en polvo.
Mas inf. www.planetajoy.com

martes, 22 de febrero de 2011

Aireador electrónico para vino


Visitando paginas de amigos entre ellas mundovino.net, encontré esta novedad, no la conozco, ni se, su resultado, lo que dicen del:
  • Maximiza aromas y sabores en sólo 1 minuto, filtrando aire suavemente a través del vino
  • Oxigena el vino mientras aún está en la botella
  • El vino se sirve normalmente, sin malabares ni aparatos enchufados en la botella.
  • Fabricado en acero inoxidable: elegante y duradero
  • Completada la aireación, se apaga solo
  • Funciona con 2 pilas AAA (no incluidas)
Si alguien de vosotros lo conoce y lo uso mandarme un comentario ...gracias.

lunes, 21 de febrero de 2011

VISITAS DEL BLOG POR PAISES.

...no me lo creo,empezó siendo para 4 personas, con el boca a boca,gracias a vosotros,esto es el resultado, gracias.

1. España21.36574,3 %
2. México1.6175,6 %
3. Colombia1.0983,8 %
4. Venezuela1.0583,7 %
5. Chile6212,2 %
6. Argentina6132,1 %
7. Estados Unidos4421,5 %
8. Perú3521,2 %
9. Ecuador1920,7 %
10. República Dominicana1750,6 %
11. Reino Unido1530,5 %
12. Puerto Rico880,3 %
13. Alemania830,3 %
14. Guatemala780,3 %
15. Costa Rica590,2 %
16. Francia530,2 %
17. Panamá460,2 %
18. Bolivia390,1 %
19. Uruguay370,1 %
20. Países Bajos350,1 %
21. Honduras340,1 %
22. Italia340,1 %
23. Suiza310,1 %
24. Portugal290,1 %
25. El Salvador280,1 %

El resto3761,3 %

Total28.736100,0 %

Whisky de Alemania

En 1928 fue fundada la destileria SLYRS para destilar su famoso Brandy, en 1999 fue cuando empezó la producción del Single Malt , fue tal el éxito obtenido que supero las ventas de su brandy, eso hizo que se abriera una nueva destileria dedicada exclusivamente a la producción del Whisky, fue en el 2007 cuando se inauguró.
La nota de cata cedida por Slyrs
Color : Oro-cobre
Nariz : Aromas a vainilla con matices ahumados
Paladar : Se aprecian muy claramente las notas a madera de roble. Malta, un poco ahumado
Final : Redondo y limpio.Un poquito ahumado,malta pura y madera de roble.

jueves, 17 de febrero de 2011

La Coca Cola ya no es un secreto.

Mis amigos de la Asociación de Sumilleres de Andulucia , colgaron esta noticia, es tan buena que os la copio para vosotros
Según informaciones aparecidas en el 'Daily Mail', el sitio web Thisamericanlife.org afirma haber encontrado una receta con los ingredientes y las cantidades necesarias para fabricar la famosa bebida. La composición habría sido publicada en un diario de Atlanta en el año 1979.

La composición de la Coca Cola, uno de los secretos más celosamente guardados desde su creación, en el año 1886, puede haber visto la luz, según ha publicado el 'Daily Mail'.

Informaciones aparecidas en este diario revelan que el sitio web Thisamericanlife.org afirma haber encontrado una lista con los ingredientes y las cantidades necesarias para fabricar la famosa bebida.

Hasta el momento, se suponía que la única receta existente estaba guardada en una caja fuerte de un banco estadounidense, y que sólo dos trabajadores conocían la contraseña.

Ahora, la citada página web parece desmontar todos los esquemas. Según relata, la lista de ingredientes habría sido publicada en el diario 'Atlanta Journal-Constitution' en el año 1979.

Por cosas que tiene la vida, la información que tanta polémica ha generado en nuestros días, pues no se consideraba aceptable que no se supieran los componentes de una bebida, en aquel momento habría pasado desapercibida.

Según Thisamericanlife.org, la receta pertenecía a un amigo íntimo de Pemberton, el creador de la Coca Cola, y, según fuentes cercanas a la compañía, los ingredientes serían los mismos que se utilizan en la actualidad aunque con ligeras modificaciones.

Para Mark Pendergrast, un especialista en la bebida, nos encontraríamos ante la composición auténtica.

Composición original

- 3 copitas de extracto de fluido de coca

- 3 onzas de ácido cítrico

- 1 onza de cafeína

- 30 # de azúcar (no se puede leer bien)

- 2,5 onzas de agua

- 2 pintas de jugo de limón

- 1 onza de vainilla

- 1,5 onzas de caramelo

- 7X (forma de mezclarlo)

- 8 onzas de alcohol

- 20 gotas de aceite de naranja

- 30 gotas de aceite de limón

- 10 gotas de aceite de nuez moscada

- 5 gotas de aceite de cilantro

- 10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)

- 10 gotas de aceite de canela

Si esta noticia es cierta que pasara ahora.......

martes, 15 de febrero de 2011

TRES PICOS .

Este viernes, cate este vino 100% Garnacha de cepas de 35 a 60 años, me gusto mucho, hacia tiempo que no probaba un Campo de Borja, que pueden presumir de sus Garnachas.
Os copio la ficha tecnica:
Borsao Tres Picos Garnacha es la creación más audaz en la nueva etapa de la bodega. Es fruto de las nuevas tecnologías aplicadas, pero sin despreciar la sabia tradición vinícola de nuestra región. Tiene un color cereza picota muy intenso y con tonos morados. En nariz aparece una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales típicos de la mejor garnacha, variedad única. En boca es un vino rico y bien estructurado que nos trae sabores de moras, fresas y tonos de cuero, vainilla y ciruelas. Perfectamente conjuntado con un tanino dulce y agradable que nos lleva hasta un final sedoso, largo y equilibrado.

lunes, 14 de febrero de 2011

Punto para fumadores.

Ya salen a la venta utensilios para los locales, con esta nueva ley anti-tabaco, la llamo así porque no la comparto, amigos hosteleros pidieron créditos para hacer salas para fumadores, hoy sin amortizarlas, vuelven a pagar para desmontarlas.....en fin..,se llama Punto para fumadores y los que lo venden dicen:
Adáptese a la ley y ofrezca confort a sus clientes fumadores con un PUNTO FUMADOR dotado de calor por infrarrojos que solo calienta los cuerpos de forma instantánea desde su encendido, instalado sobre una estructura con mesa incluída que facilita el consumo.
Su precio no lo se....pero mejor que las setas de butano...

miércoles, 9 de febrero de 2011

Las piezas de carne.

Publico esta foto, para las personas como yo, cuando voy a la carnicería siempre me lío con los nombres de las piezas....

Caviar negro.

Una curiosa noticia sobre el caviar negro anda circulando por las revistas de actualidad, pero hay de dejar muy claro que es de PISCIFACTORÍA, copio y pego un texto:
"Rusia no ha exportado ni una hueva de caviar negro de esturión desde 2002", aseguró hoy un portavoz de la Agencia Federal de Pesca (AFP) de Rusia.
El funcionario se refería al caviar negro legal, ya que los pescadores furtivos han seguido capturando clandestinamente esturiones en el mar Caspio y vendiendo cientos de kilos de las preciadas huevas pese a la moratoria oficial.

Las huevas del caviar negro proceden ahora de peces criados en las piscifactorías de Kaluga, no lejos de Moscú, y Samara, a orillas del Volga, que son las encargadas de devolver el buen nombre a la delicatessen rusa.

Con todo, el coste de ese caviar negro al por mayor rebasa los 32.000 rublos el kilo, es decir, los 1.000 dólares, precio que se disparará al llegar a los supermercados europeos.

Por ejemplo, el precio del caviar de esturión salvaje ilegal alcanza los 1.600 dólares en el mercado negro ruso y los 5.000 dólares en Europa.

YO digo, menos mal que los iraníes apenas lo consumen, ya que esta prohibió al considerarlo "impuro", pues el Corán, al parecer, no permite la ingesta de pescado sin escamas, eso tengo entendido....sino cual seria el precio.....

lunes, 7 de febrero de 2011

GIN TONIC CON ALGAS.

Seguimos a vueltas con los Gin Tonic, en Madrid Fusión la novedad fue un combinado de plancton o algas,
Si hay un escaparate que refleje lo último de lo último en tendencias gastronómicas es Madrid Fusión, pero un gran experto en coctelería y propietario de bares míticos como el Gimlet y el Dry Martini , Javier De Las Muelas dice:
“El riesgo está en que a veces se va a buscar más un huerto que un gin tonic, empezamos a añadirle componentes botánicos, ramitas de nosequé, de olivo, de lo otro, y lo que hace falta es mucho sentido común y recrearnos con otras fórmulas, pero respetemos el gin tonic”, afirma a Efe De las Muelas.
Yo estoy un poco de acuerdo, vale, que podemos recrearnos un poco, pero con sentido.

domingo, 6 de febrero de 2011

Agua con sabor carne.



Creo que no voy hablar mucho de esto ¿pero de verdad que se vende?.

Es agua que sabe y tiene las propiedades de la carne, básicamente porque le han incorporado los nutrientes y las proteínas de la misma.

Con sabor a desayuno inglés, sushi, salmón, cocido.....uf que raro ...

martes, 1 de febrero de 2011

UN BRINDIS.

Es un tema delicado, pero el otro día hablando con unos amigos llegamos a una conclusión que creo que es la más acertada , COMO SE BRINDA,

Si lo hacemos con agua : Nunca, mejor no brindar.

Si lo hacemos con vino o con un refresco : no se deben tocar las copas de vino o refresco, no hay chin-chin. Con la copa de vino lo correcto es alzarla en señal de brindis pero ahí acaba el gesto.

Con una bebida espumosa: cava, champagne..El brindis que todos conocemos es con la flauta de cava: la alzamos, chin-chin chocando las copas suavemente mientras miramos a los ojos de la persona con la que brindamos.

Espero que estéis deacuerdo.

domingo, 30 de enero de 2011

El GIN TONIC PERFECTO.

SI TIENES GANAS Y TIEMPO MERECE LA PENA.

Un buen Gin Tonic puede llegar a ser un océano de sensaciones para el paladar. Sólo
se tienen que seguir los pasos con sentido común, ponerle mucho cariño y no saltarse
ninguna de las reglas básicas.
Tónica
La tónica que se va a utilizar en la elaboración de un Gin Tonic siempre debe estar
bien fría.
Las opciones más comunes de tónicas son:
La Schweppes es una tónica maquillaje, da la impresión de ser más
fresca pero lo que resulta es más engañosa ya que mitiga los aromas de
las mejores ginebras y esconde los defectos de las ginebras mediocres.
La burbuja de la Fever Tree puede parecer más fugaz pero, si se
cumplen todas las condiciones a la hora de servir un Gin Tonic, esto
es falso ya que la burbuja permanecerá hasta el ultimo trago, con la
extraordinaria ventaja de respetar el carácter y la identidad de la
ginebra, permitiéndonos apreciar con mayor nitidez la multitud de
notas de botánicos, cítricos y especias que puede llegar a ofrecernos.
La Fentimann’s es una tónica de delicada burbuja, elaborada según
métodos artesanales y que tiene la peculiaridad de incorporar un pequeño
volumen alcohólico: 0.5 º
La Q tonic es la más exclusiva de las tónicas, que utiliza en su
elaboración auténtica quinina peruana y se endulza con agave
orgánico.
La Nordic Mist no debe considerarse una excelente tónica para nuestro
Gin Tonic.
Hielo
Si es de agua desionizada, desmineralizada y descalcificada mucho mejor, pero
tampoco hay que volverse loco. Lo fundamental es que el hielo no tenga los clásicos
malos olores que se desprenden en algunos congeladores, que sea transparente y
sobre todo que esté muy muy frío. Por lo tanto, algunas bolsas de hielo (ojo, no todas
son iguales) de las que venden en las gasolineras pueden servir siempre que se
mantenga en el congelador de casa a la mínima temperatura (unos -25º).
Ginebra
Aquí se podría estar hablando durante horas, aunque posiblemente tres de las
mejores son:
Martin Miller Westbourne: En opinión de algunos expertos, la más
fresca, compleja e inquietante de las ginebras. Destilada con el
considerado como el Rolls Royce de los alambiques, formado por dos
piezas de cobre macizas fabricadas en 1903 por el mejor artesano de la
época: John Dore & Co. Otra de las claves es que solo se aprovecha el
corazón de la segunda destilación, algo único en el mundo de las
ginebras y este destilado puro sin diluir viaja hasta Islandia donde es
mezclada con el agua desmineralizada de glaciar (el agua más pura del
mundo).
Brecon: Tiene el fino y educado carácter británico, la sutileza
personificada. Procedente del parque Nacional de Brecon Beacons en
Gales. Posiblemente sea la ginebra mas apropiada para beber en
verano.
Tanqueray Ten: Suave, rotunda pero a la vez delicada, es una
ginebra perfecta para hacer de digestivo después de una comida
pesada. El hecho de que pase hasta por cuatro destilaciones hace
que sea una ginebra algo más neutra pero con un componente único
de sencillez y elegancia que es su mayor ventaja, dejando relucir los
tenues aromas cítricos de limón y pomelo. En su cuarta y última
destilación se le añaden flores de camomila.
Más ginebras “premium”:
Bombay Saphire: Untuosa, seca e intensa ginebra inglesa. Su
fórmula se basa en una receta de 1761.
Hendrick's: Elaborada en Escocia de forma artesanal, fue la
primera en incorporar ingredientes poco usuales hasta entonces:
pétalos de rosa de Bulgaria y pepino holandés.
Citadelle: Elegante ginebra francesa que recupera una antigua
receta de 1771 con nada menos que 19 botánicos en su destilación.
Magellan: Ginebra francesa de color azul turquesa que debe su
nombre a Ferdinand de Magellan, quien formuló su receta en el siglo
XVI. Se recomienda sustituir la cáscara de limón una rodaja de
manzana verde.
Bulldog: Ginebra suave y armoniosa gracias a su cuádruple
destilación a su triple filtrado. Entre sus botánicos destacan: hojas de
loto, amapola y Ojo de Dragón
Larios 12: Se trata de una de las apuestas españolas para producir
ginebras de gama “premium” incorporando en su destilación una
receta con 12 botánicos.
Junipero: Interesante ginebra estadounidense (San Francisco)
que se elabora de forma artesanal siguiendo la más pura tradición.
Su fórmula con 12 botónicos es secreta y el resultado es una
ginebra compleja, diferente y hasta intrigante.
Berkeley Square: Es sinónimo de calidad y armonía. Es una
ginebra de notas herbáceas, suave, aromática y fiel a la tradición.
Afortunadamente, cada vez se dispone de muchas más opciones para probar y elegir
la ginebra que más nos guste. A continuación se relacionan algunas más según su
precedencia.
España: Giró, Xoriguer, Master’s, Rives Especial
Francia: G’vine, Fahrenheit, Blue Ribbon
Gran Bretaña: Goa, Beefeater 24, Whitney Neill, Blackwood’s, The London Nº1,
Fitty Pounds, Hayman’s 1820.
Holanda: Zuidam, Boll’s
Estados Unidos: Bluecoat, Seagram’s
Nueva Zelanda: South
Muy importarte: LA GINEBRA DEBE ESTAR SIEMPRE EN EL CONGELADOR.
Cítricos
La clave es que el cítrico que se vaya a utilizar esté fresco, que haya pasado el menor
tiempo posible entre que se ha cogido del árbol y ha llegado a la copa. Hay que
echarle solo la cáscara del limón, ya que es ahí donde se encuentran los terpenos y
los aromas cítricos. NUNCA se debe exprimir el limón o la lima ya que el ácido cítrico
elimina casi por completo las burbujas de la tónica.
Este trozo de cáscara de limón (o lima) que se echa en la copa, no debe tener apenas
nada de la parte blanca debido a su amargor. La lima también suele ser buena
compañera pero ha de ser muy fresca y esto, desafortunadamente, es muy difícil de
encontrar.
Insisto: NUNCA se debe exprimir el limón o la lima en el Gin Tonic ya que (ver notaª) el
zumo del limón es ácido y, por tanto, al añadirlo al gin tonic estamos provocando que
se escapen rápidamente sus burbujas a la atmósfera.
(ª) Nota para iniciados: Las burbujas de los refrescos son de anhídrido
carbónico (CO2), que es la forma deshidratada del ácido carbónico (H2CO3).
Existe un equilibrio entre el CO2 de la atmósfera y el H2CO3 del agua. Además,
en el agua hay un equilibrio ente el ácido carbónico y el bicarbonato (HCO3
-).
Este equilibrio depende del pH, produciéndose tanto más ácido carbónico
cuanto más bajo sea el pH, o sea, cuanto más ácido sea el medio. Por lo
tanto, si bajamos el pH de un líquido que contenga bicarbonato se formará
ácido carbónico que escapará del líquido a la atmósfera en forma de CO2.
Copa
La copa ha de ser de cristal fino y la forma más recomendable es la
que se usa para catar los tintos de uva Merlot, ya que su forma permite
retener los volátiles aromas de dicha varietal de uva tinta, lo cual es
muy apropiado para captar los aromas cítricos de nuestro Gin Tonic.
Elaboración
Se sirven los hielos en la copa, aproximadamente unos 5 o 6 (va a depender del
tamaño de los mismos) y se mueven para enfriar la copa. Si los hielos no estuvieran
muy fríos (algo terrible) hay que quitar el agua que hayan desprendido. Luego se sirve
la ginebra, la cantidad va a depender del tipo de ginebra y del momento en el que se
vaya a consumir, por ejemplo para tomarlo de aperitivo hay que echar unos 2 cl, si lo
vamos a tomar después de una comida, mi recomendación es servir unos 4 o 5 cl,
nunca más.
Luego, se corta en vertical una rodaja grande de la cáscara del limón (incluido lo
blanco pero evitando la pulpa) y se produce el momento más emocionante de la
preparación, cuando con las manos muy limpias se gira la piel del limón hacia los
hielos mientras vemos como cae el perfume del Gin Tonic (cayendo a modo de rocío).
Desechamos ese trozo de cáscara y cortamos finamente, con un cuchillo de punta,
otro trozo de la piel del limón, en esta ocasión evitando la parte blanca, y se lo
añadimos a la copa. Removemos para que se impregne la ginebra con el perfume y
con la cáscara que hemos añadido.
Después, servimos la tónica deslizando muy lentamente sobre el hielo para no perder
burbuja, es decir hay que inclinar un poco la copa al servir la tónica. El Gin Tonic está
listo.
La educación y la cortesía aconsejan servir primero a las señoras y luego a los
caballeros y, si estos son educados, esperarán a que la persona que los haya servido
se haya podido lavar y secar las manos para poder disfrutar también del suyo a la
misma vez.
Observaciones
El tiempo de duración del Gin Tonic es de unos 15 minutos y tan sólo tiene unas 33
calorías (menos que un sobre de azúcar).

Comprar NUVO.


Si quieres tener NUVO en casa lo puedes comprar en
sales@theuniversalexports.com
Lo publico porque me lo estáis pidiendo, lo encontré pero ojo, no se el precio, ni nada de nada, parece ser que son serios, yo no los conozco.
Os recuerdo que es el licor que sale en todos los vídeos de PAULINA RUBIO.

viernes, 28 de enero de 2011

Maceración carbónica de Rias Baixas.


Ya esta en el mercado el vino de Maceración Carbónica con D.O Rias Baixas, SEÑORÍO DE RUBIOS.

Los vinos de maceración más conocidos son los riojas y de la sub zona de Rioja Alavesa, si un día visitas Logroño puedes potear, chatear....bueno tomarte unos vinitos por la calle LAUREL muy famosa, ahí puedes tomar muchos vinos de maceración, yo recomiendo disfrutarlos a partir de este mes que es cuando salen al mercado, están vivos , pura fruta.......
pero un Gallego tinto y de Rías Baixas Señorío de Rubios.
copio texto de la bodega

Este vino fue elaborado con variedades autóctonas de las Rías Baixas, tales como Sousón, Espadeiro, Mencía, Caiño Tinto, Loureiro Tinto y Brancellao, en tierras de la subzona del Condado del Tea y en la ladera del monte San Nomedio. Lugar donde siempre se cultivou y elaboró el conocido tinto de Rubiós a lo largo de muchas generaciones con mucho cariño y acierto.

Mediante el sistema de Maceración Carbónica (racimos enteros) se elabora este sorprendete vino, en el que destaca su alta intensidad aromática, donde prevalecen los frutos del bosque (fresa, frambuesa y arándano), que le proporcionana una gran frangancia y juventud, a la vez que una frescura especial en boca que nos hace recordar el vino de toda la vida.