El Regajal 2007 Selección Especial es un vino elaborado con uvas procedentes en su totalidad de la reserva natural. Se han seleccionado uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. El envejecimiento tuvo lugar durante trece meses en barricas de roble francés.
Es un vino perfumado, con notas vegetales, especiadas y de fruta madura. Tiene un notable equilibrio en boca e invita a seguir bebiendo a pesar de su potencia inicial
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