El jueves día 6 en las instalaciones de G.H.A (Goian Tomiño) se organizo una cata para profesionales de la Hostelería, con el Bodeguero de gran pestigio Juan Carlos de la Calle (bodegas ARTADI),nos explico su forma de elaborar sus vinos monovarietales en sus tres zonas de España en Navarra con su Garnacha en Alicante con su Monastrel y en la Rioja con su Tempranillo.
Catamos:
El Sequé 2007
Santa Cruz de Artazu 2006
Artadi Viñas de Gain 2007
Artadi Pagos Viejos 2006
Artadi Pagos Viejos 1998
Artadi El Pisón 2006
Artadi El Pisón 1998
Todos sus vinos son de guarda, cuanto más edad mejor, ( como disfrute con el Pagos Viejos y Pisón del 98 ) incluso el Santa Cruz de Artazu con su garnacha centenaria,lo podemos guardar, no voy a explicar uno por uno, encestaría unos paginas completas pero deciros que son impresionantes todos.
Gracias Juan Carlos por todo y por la sencillez a la hora de explicarnos todos tus vinos.
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