jueves, 26 de agosto de 2010

Altos del Terral.




  • Isabel Palomar estudio enología en Budeos, se enamoro de la Ribera del Duero y de un pueblecito llamado La Horra y de ciertas parcelas de viñas viejas de 80 años, en el 2008 las compro y empezó su proyecto.

  • En enero del 2010 embotella sus primeras botellas 3.162 ,Altos Del Terral " T1" de la cosecha 2008.

  • Pero tiene una joya envejeciendo unas 1.100 botellas en una barrica francesa de largo secado 60 meses , es muy difícil conseguir una barrica de este tonelero porque solo fabrica 60 cada año, pero consiguió un cupo todos los años, tendremos que esperar...

  • El T1 es un vino fino,elegante con una gran potencia y complicidad aromática, pero en boca no se resulta pesado ni agresivo..es un 100% tempranillo.
    De la cosecha 2008 esta agotada en bodega, pronto saldra 2009 .

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