lunes, 25 de enero de 2010


Hoy hablamos de uno de los mejores vinos de ESPAÑA "EL PISÓN " un vino de la Rioja Alavesa de la zona de la GUARDIA como veis en la foto superior es un pago de 2,4 hectáreas enclavado en una pequeña depresión, asentado sobre una roca madre de caliza y arenosa. Las cepas fueron plantadas en el año 1945 , JUAN CARLOS DE LA CALLE un gran enólogo con un criterio muy reconocido por el mundo entero, tiene un lema "El valor de los grandes vinos está estrechamente ligado a la tierra y a sus gentes "
Grandes críticos del vino como Rober Parker, ya le dieron los 100 puntos y todos los años esta del 97 al 100 puntos, guías como Proensa, Peñin,Gourmets etc, también lo sitúan todos los años en el top de los vinos españoles.
En el mes de diciembre, fue otorgado en la fiesta de la Rioja como el mejor bodeguero, que prima a la calidad antes que la cantidad.
La uva es 99% tempranillo y 1% varia cada año,esta 13 meses más o menos en barrica de roble francés.Lo podemos acompañar con carnes de todo tipo.
Este vino se puede comprar en VENTA POR PREMIER , sino al finalizar, el precio se duplica.
Un sistema de venta muy utilizado por los grandes vinos franceses.
Sin duda un lujo.






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