Hoy toca vino sin alcohol, aun no lo cate, no se si tendrá futuro, pero ya son varias bodegas que sacaron este nuevo vino.
Dicen los enólogos que este vino, tiene poca diferencia de sabor,con los vinos tradicionales.
Es producido a través de un vino terminado, al que a partir de un incremento de presión se le saca el alcohol quedando el vino sin alcohol, tienen menos calorías ,debido a que las calorías proceden del alcohol.
También ya salen al mercado vinos espumosos.
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