RON DE LA INDIA

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• Cada vez es más frecuente encontrar en hostelería, una gama más amplia de rones,ginebras y vodkas.
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• Hoy voy a recomendar un RON de la India, el OLD PORT RUM.
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• El Ron es una bebida muy popular en la INDIA,
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• El OLD PORT RUM se destila siguiendo una receta familiar, celosamente guardada, la caña de azúcar, que se usa para producir este ron procede de Belgaum, una región de la India bañada por los ríos que provienen de las aguas del HIMALAYA .
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• Una vez termina el proceso de maceración, el ron es transportado a la destilería Amrut, para ser embotellado en una preciosa botella acampanada,
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• Estas botellas son hechas a mano una a una en Calcuta.
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• La climatología de la India es un clima tropical, idóneo para la producción de RON .
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• Este ron, es suave y oscuro, con notas a roble y vainilla que provienen de la caña de azúcar que crece en los ríos del HIMALAYA.