martes, 8 de diciembre de 2009

vino blanco

¿QUE VINO BLANCO OS SORPRENDIÓ ?
¿QUE VINO BLANCO PONDRIAS EN UNA CENA ROMANTICA?.

4 comentarios:

  1. Que tal.
    Mi recomendación es que probeis el Abadal Picapoll. Un monovarietal(Picapoll) de la DO Pla de Bages(centro de Cataluña) nueva DO con una tradición viticola de siglos, como casi toda España, que ha apostado por recuperar esta uva autoctona .
    Me sorprendió el equilibrio fruta-acidez de este vino y su potente aroma.(8-10€)
    Recomiendo no tomarlo muy frio, ya que se nos escapan un montón de matices.
    Saludos.

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  2. hola OMAR buen vino e leido algo sobre el tiene buenas criticas y lo mejor es el precio, no tuve el placer de probarlo,pero lo probare.saludos .

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  3. En mi umilde recomendacion, para una persona recien iniciada, o por comensar el largo camino del vino, sería un ABSUM VARIETALES BLANCO para variar de D.O. y salir de los tradicionles Rias Vaixas, dejo la variedad y la nota de cata. Está muy rico.

    60% Chardonnay, 25% Gewürztraminer y 15% Pinot Noir.

    Criado sobre sus propias lías en una selección de barricas nuevas de Roble Francés durante 3 meses.
    Amarillo pálido pajizo con irisaciones plateadas.

    Aroma frutal limpio con notas florales. Toques de fruta de origen tropical y especias dulces aportados por la barrica.

    Suave en su entrada, de gran vivacidad y estructura equilibrada. Largo y elegante en el postgusto.

    Un saludo Sebastián......

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  4. hola sebastian buena nota de cata la verdad es que al estar sobre lias le da un toque peculiar .sobre todo floral,UN SOMONTANO PARA RECOMENDAR. gracias por participar un saludo
    PIÑO.

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